方糖硬度測試儀適用于各種糖類等的表面硬度,包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夾心糖等等。類同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試
糖與糖果的主要成分為碳水化合物,有些含有蛋白質、脂肪等多種營養(yǎng)物質,因此糖與糖果容易因吸潮溶化、氧化變質等引發(fā)質量的不良改變。因此應定期監(jiān)測產品的質量,一旦發(fā)現(xiàn)有不良改變,應立即停售并進行判定和處理。
方糖硬度測試儀依據(jù)QB/T 5011-2016方糖試驗方法標準生產
方糖硬度測試儀測定儀特點:
1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。
2、采用高性能電機,滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動。
3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。
4、專用探頭和配件。
方糖硬度測試儀技術參數(shù):
測量范圍:(0~200)N或(200)kgf
分辨力:0.01N
示值準確度:<±1%,
試驗速度:1mm/s(0-1.3)mm/s可調
電壓:220V 50Hz