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質構儀應用領域-操作過程

更新時間:2024-12-24      點擊次數:39

應用領域

 

- 食品行業:用于檢測食品的硬度、彈性、咀嚼性等,像面包的松軟度、肉類的嫩度測定等,輔助產品研發與質量把控。

- 農業領域:評估果蔬的成熟度、質地,例如判斷蘋果的脆度,利于采摘、儲存及銷售環節的品質管理。

- 制藥行業:檢測藥品片劑的硬度、脆碎度等,確保藥品符合生產標準。

- 化妝品行業:分析面霜、乳液等質地特性,幫助優化產品的使用感受。

 

操作過程

 

1. 樣品準備:根據檢測需求,將樣品處理成合適的大小、形狀,保證其具有代表性且均勻一致。

2. 儀器安裝調試:選擇合適的探頭并安裝好,打開質構儀,按照檢測指標在操作界面上設置相關參數,如測試速度、下壓距離、觸發力等。

3. 放置樣品:將準備好的樣品放置在質構儀的測試平臺合適位置并固定好。

4. 開始測試:啟動測試程序,質構儀的探頭會按照設定參數對樣品進行下壓、穿刺等操作,傳感器收集相應數據。

5. 數據分析:測試完成后,從質構儀的軟件系統中獲取并分析如力-時間曲線、應力-應變曲線等相關數據,得出硬度、彈性等質地參數。

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